طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة

 

المقادير

1 1/2 علبة كريمة

الذرة ذرة حب ذرة

فلفل أبيض

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة طعام نشاء تذاب في كوب ماء

بياض بيضتين

صدور دجاج مسلوقة

4 أكواب ماء ساخنة

خطوات التحضير

يوضع الماء السخن و السكر على النار و يترك ليغلي  .

ثم تضاف الكريمة و الذرة و الذرة الحب و قطع الدجاح المسلوقة و تترك لتغلي  .

ثم يضاف النشاء و يحرك حتى يتجانس ثم الملح و الفلفل  .

ثم يضاف بياض البيض على الشوربة ثم يحرك بالمضرب و تترك الشوربة لتغلي  .