طريقة عمل سلطة تورس التركية

المقادير

1 حزمة أوجرزة بقدونس مفرومة

3 ملاعق كبيرة من أوراق الجرجير المفروم ناعم

4 ملاعق كبيرة نعنع أخضر طازج مفروم ناعم

2 حبة بندورة متوسطة الحجم مفرومة ناعم

1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة

1 ملعقة صغيرة سماق

2 ملعقة كبيرة دبس الرمان

4/1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة زيت الزيتون اختياري

طريقة التحضير

في وعاء نضيف البقدونس والنعنع والجرجير والبندورة والبصل ونحلط جيداً ثم نضيف الملح والسماق ودبس الرمان ونحرك المقادير معاً .

نسكب في وعاء التقديم ونضيف زيت الزيتون .

وصحة وهنا