طريقة عمل سلطة المطاعم بصوص الزبادي

 المقادير

¼ كأس فطر

½ كأس حبات ذرة

½ حبة فلفل رومي أخضر

½ حبة فلفل رومي أحمر

لتحضير الصوص:

4 ملعقة طعام مايونيز

1 ملعقة طعام عصير ليمون

3 ملعقة طعام لبن زبادي

1 ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

طريقة التحضير

نغسل الخضار أي الفطر والفلفل الرومي الملون ونقطع الفطر شرائح والفلفل الرومي مكعبات .

نخلط في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والسكر والملح ونحرك حتى تختلط مكونات الصوص تماماً .

نضع المكونات فوق الصوص أي الفطر والفلفل الرومي الأخضر والأحمر والذرة .

نحرك المكونات مع الصوص ونقلبها جيداً حتى تختلط تماماً وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم .