المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف لتر حليب سائل كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" مسحوق سوبيا
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض
رشة فانيليا
ملحوظة:
يمكن شراء مسحوق السوبيا من العطار.
خطوات التحضير
- في إبريق "دورق" الخلاط، نضع الحليب وبودرة السوبيا والسكر والفانيليا.
- نضرب جميع المكونات جيداً لمدة 3 - 5 دقائق حتى تتجانس.
- نضع السوبيا في الثلاجة لحين التقديم.
- نصب السوبيا في الأكواب ونقدمها باردة.